Steam installieren
Anmelden | Sprache
简体中文 (Vereinfachtes Chinesisch) 繁體中文 (Traditionelles Chinesisch) 日本語 (Japanisch) 한국어 (Koreanisch) ไทย (Thai) Български (Bulgarisch) Čeština (Tschechisch) Dansk (Dänisch) English (Englisch) Español – España (Spanisch – Spanien) Español – Latinoamérica (Lateinamerikanisches Spanisch) Ελληνικά (Griechisch) Français (Französisch) Italiano (Italienisch) Bahasa Indonesia (Indonesisch) Magyar (Ungarisch) Nederlands (Niederländisch) Norsk (Norwegisch) Polski (Polnisch) Português – Portugal (Portugiesisch – Portugal) Português – Brasil (Portugiesisch – Brasilien) Română (Rumänisch) усский (Russisch) Suomi (Finnisch) Svenska (Schwedisch) Türkçe (Türkisch) Tiếng Việt (Vietnamesisch) Українська (Ukrainisch) Ein Übersetzungsproblem melden
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku. +rep :3