Install Steam
login | language
简体中文 (Simplified Chinese) 繁體中文 (Traditional Chinese) 日本語 (Japanese) 한국어 (Korean) ไทย (Thai) Български (Bulgarian) Čeština (Czech) Dansk (Danish) Deutsch (German) Español - España (Spanish - Spain) Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America) Ελληνικά (Greek) Français (French) Italiano (Italian) Bahasa Indonesia (Indonesian) Magyar (Hungarian) Nederlands (Dutch) Norsk (Norwegian) Polski (Polish) Português (Portuguese - Portugal) Português - Brasil (Portuguese - Brazil) Română (Romanian) усский (Russian) Suomi (Finnish) Svenska (Swedish) Türkçe (Turkish) Tiếng Việt (Vietnamese) Українська (Ukrainian) Report a translation problem
($$$$$$$$$$_____________$$$$$$$$$$)
($$$$$$$___________________$$$$$$$)
($$$$$___________$___________$$$$$)
($$$____________$$$____________$$$)
($$_____$_______$$$_______$_____$$)
($_____$$______$$$$$______$$_____$)
($_____$$$_____$$$$$_____$$$_____$)
($_____$$$$____$$$$$____$$$$_____$)
($______$$$$___$$$$$___$$$$______$)
($__$____$$$$___$$$___$$$$____$__$)
($__$$____$$$$__$$$__$$$$____$$__$)
($__$$$$____$$$_$$$_$$$____$$$$__$)
($___$$$$$$___$$_$_$$___$$$$$$___$)
($______$$$$$$$_$$$_$$$$$$$______$)
($____________$$_$_$$____________$)
($$_______$$$$$_$$$_$$$$$_______$$)
($$$____$$$$_____$_____$$$$____$$$)
($$$$____________$____________$$$$)
($$$$$$_____________________$$$$$$)
($$$$$$$$$_______________$$$$$$$$$)
($$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$)
NIEZBĘDNE SKŁADNIKI (PORCJA DLA 3 OSÓB)
700 g wątróbki drobiowej
3-4 spore cebule
szklanka mleka
olej do smażenia
sól
pieprz
Nie solę cebuli ani wątróbki. Sól dodaję po uduszeniu czyli tuż przed podaniem. Inaczej wątróbka będzie twarda.
Wątróbkę po wyjęciu z opakowania i usunięciu żyłek oraz zanieczyszczeń płuczę pod bieżącą (zimną) wodą. Następnie wątróbkę moczę w mleku przez 2 godziny lub dłużej. Dzięki temu wątróbka będzie delikatna, a do tego pozbywamy się ewentualnej goryczki.
Wątróbkę duszę z cebulką pod przykryciem. W ten sposób nie wyparuje z niej cała woda,a po podaniu jest soczysta i miękka.