Steam installeren
inloggen | taal
简体中文 (Chinees, vereenvoudigd) 繁體中文 (Chinees, traditioneel) 日本語 (Japans) 한국어 (Koreaans) ไทย (Thai) Български (Bulgaars) Čeština (Tsjechisch) Dansk (Deens) Deutsch (Duits) English (Engels) Español-España (Spaans - Spanje) Español - Latinoamérica (Spaans - Latijns-Amerika) Ελληνικά (Grieks) Français (Frans) Italiano (Italiaans) Bahasa Indonesia (Indonesisch) Magyar (Hongaars) Norsk (Noors) Polski (Pools) Português (Portugees - Portugal) Português - Brasil (Braziliaans-Portugees) Română (Roemeens) усский (Russisch) Suomi (Fins) Svenska (Zweeds) Türkçe (Turks) Tiếng Việt (Vietnamees) Українська (Oekraïens) Een vertaalprobleem melden
Składniki:
cycki z kurczaka - 3 sztuki
Fix Kebab z sosem czosnkowym Knorr - 1 opakowanie
jogurt naturalny - 2 łyżki
biała kapusta poszatkowana - 1 szklanka
czerwona kapusta poszatkowana - 1 szklanka
cebula biała - 1 sztuka
pomidor - 1 sztuka
placki tortilli - 4sztuki
olej - w ♥♥♥♥
Ketchup Hellmann's Łagodny - Ile chcesz sosiku
Majonez Hellmann's Babuni - Ile chcesz sosiku
Krok 1
Zrób sos z dodatków
Krok 2
Zrób marynate z oleju, włóż cycki z kurczaka i ♥♥♥♥♥♥♥♥ do lodówki
Krok 3
Upierdol drobno warzywa, usmaż cycki
Krok 4
Weź tortille ♥♥♥♥♥♥♥♥ tam wszystko i zawiń
Krok 5
Upiecz je w 180 stopniach tak by ich nie spalić bo będą ♥♥♥♥♥♥♥.
Niech kebab Cię nigdy nie opuści, niech sos sie w twoje usta spuści ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Przygotowanie:
Mięso dokładnie oczyść i umyj. Do gotowania przygotuj wodę wraz z przyprawami na rosół. W garnku umieść mięso, za wyjątkiem podrobów (płucek i wątróbki) i gotuj 40 minut. Następnie dołóż do gotowania płucka i wątróbkę. Gotuj wszystko jeszcze 20 min. Po tym czasie wyjmij same podroby, a następnie przekrój, aby sprawdzić czy krew już nie wypływa. Jeśli wypłynie, umieść je jeszcze na 5 minut w rosole. Mięso natomiast po wyjęciu powinno być miękkie, ale nie rozpadające się.
Wątróbkę pokrój w kostkę wielkości 1,5 cm. Pozostałe mięso oraz płucka zmiel przez drobne sito o oczkach 2-5 mm. Kaszę wypłucz dokładnie w zimnej wodzie i wsyp do garnka, zalewając ją równo rosołem. Najlepiej umieść garnek z kaszą w innym garnku z wodą, tworząc coś na podobieństwo łaźni wodnej.
Pół godziny wcześniej przygotuj jelita (dobrze przepłucz i namocz w letniej wodzie przez 30 minut). Wyrobioną masę nadziej dość luźno w jelita, formując serdelki. Tak przygotowaną kaszankę włóż do wody o temperaturze 75°C i parz przez 20 min, utrzymując stałą temperaturę, na ostatnie 5 minut zwiększ temperaturę do 80°C. Po zaparzeniu kaszankę wyjmij, ostudź - i gotowe!