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Pourrai tu me le donné ca manque de video francaise dans mes ♥♥♥ yt xD
Ingrédients / pour 6 personnes
1 kg de choucroute cuite
300 g de filets de saumon
300 g de filets de julienne ou autre poisson blanc
2 filets de haddock ou autre poisson fumé
1 gousse d'ail
1 litre de moules d'Espagne
300 g de crevettes roses
18 langoustines
1/2 litre de riesling
250 g de beurre doux
25 cl de crème fraîche liquide
18 pommes de terre ratte moyennes
1/2 litre de lait
échalotes
thym
laurier
sel
poivre du moulin
huile d'arachide
ciboulette
Réalisation
Difficulté Facile
Préparation 25 mn
Cuisson 35 mn
Temps Total 1 h