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HAPPY 2025
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Ingredientes
Para el relleno
1 pechuga de pollo o 400g de ternera
1 tomate
Lechuga
Cebolla morada
Para el adobo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pote de yogurt (250ml.)
Jugo de 1 limón
1 hoja de laurel
Pimienta
Sal
Pimentón
Comino
Canela
Para la salsa
Esta salsa es un clásico de la comida árabe. Si quieren aprender a preparar esta delicia en detalle pueden revisar el post con la receta de salsa de yogurt paso a paso. Solo para curiosos, porque aquí igualmente les digo cómo prepararla:
1 pote de yogurt
1 cucharada de tahini (pasta de semilla de sésamo)
Jugo de 1 limón
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimenta
Agua
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Visitando perfiles bien chill de cojones