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Comer pato é algo comum no Pará, e o pato no tucupi está sempre presente na mesa em dias de festa. É considerado o prato que não pode faltar no Círio de Nazaré, uma das maiores festas religiosas do país. Existem muitos criadores de patos no Pará; alguns aprimoram a raça por meio de vários cruzamentos, inclusive com patos selvagens. A carne é escura e firme, preparada com diversos temperos. O pato é assado, cortado em pedaços e mergulhado no tucupi, um caldo amarelo extraído da mandioca. O toque final vem do jambu, uma planta picante que provoca uma ligeira dormência na boca e que faz parte de muitas receitas da cozinha paraense.
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 caixinhas de gelatina sabor morango
250 ml de água
MODO DE PREPARO:
Esquente a água
Dissolva os pacotes de gelatina na água quente e bata no liquidificador
Acrescente o leite condensado e o creme de leite
Bata até ficar espumoso
Despeje em uma tigela ou se preferir em tacinhas
Deixe gelar por 2 ou 3 horas ou até ficar bem consistente
Se quiser depois de firme decore a mousse com morangos
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VOCÊ TOMOU O TAPA DE VADIA!!!!! VOCÊ É OFICIALMENTE MINHA VADIA.
REGRAS: REPOSTE E PEGUE SUAS PRÓPRIAS VADIAS, ANTES QUE EU PEGUE TODAS PARA MIM. VOCÊ NAO PODE ME BATER DE VOLTA, VOCÊ É MINHA AGORA!
BOA SORTE MINHA VADIA! BJS