lil mc always here ✍🏻

Yumuşacık mis gibi yedikçe yedirten nefis gül böreği 👌👌
İri iri aşı gülleri bunlar bir harika ve de çookkk pratik 😄😄

Bir kapta içi için sos malzemeleri çırpılır.
Yufka tezgaha serilir. Sos fırça ile yufkanın her yerine sürülür. Bolca peynir ufalanır.
Yufka enlemesine ortadan ikiye kesilir. Bu şekilde güller büyük oluyor ama misafir için normal boyutta güller yapmak isterseniz yufkayı 4’e bölün. Hem daha çok çıkacaktır.
Yufka rulo sarılır ve gül gibi dolanır. Hepsi bu şekilde yapılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
Üzeri için sos malzemeleri bir kapta çırpılır ve fırça ile hepsinin üzerine sürülür.
Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Çıkınca üzerine temiz bez örtülüp dinlendirilir. 😙😙

Not: İç sosu İçin evde süt yoksa sadece yağ sürerek ya da süt yerine yoğurdun çok katı olmayan sulu yerinden kullanarak yapabilirsiniz. Yumurta beyazını da iç sosuna koyup çırpabilirsiniz. Yumurta sevmeyen ve kullanmayanlar yumurtasız da yapabilir öyle de yine yumuşacık oluyor 👌👌😋😋
AFİYET OLSUN

Peynirli Yumuşacık Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
5-6 adet günlük yufka
1 büyük kase ufalanmış beyaz peynir
Kıyılmış maydanoz (İsteğe bağlı)
İç Sosu:

1 su bardağı süt
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta beyazı
Üzerine:

1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 fiske tuz

bu adam her şeyi biliyor hem de her şeyi

can tyson