Install Steam
login | language
简体中文 (Simplified Chinese) 繁體中文 (Traditional Chinese) 日本語 (Japanese) 한국어 (Korean) ไทย (Thai) Български (Bulgarian) Čeština (Czech) Dansk (Danish) Deutsch (German) Español - España (Spanish - Spain) Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America) Ελληνικά (Greek) Français (French) Italiano (Italian) Bahasa Indonesia (Indonesian) Magyar (Hungarian) Nederlands (Dutch) Norsk (Norwegian) Polski (Polish) Português (Portuguese - Portugal) Português - Brasil (Portuguese - Brazil) Română (Romanian) усский (Russian) Suomi (Finnish) Svenska (Swedish) Türkçe (Turkish) Tiếng Việt (Vietnamese) Українська (Ukrainian) Report a translation problem
SKŁADNIKI:
250 g makronu typu kolanka - 2 pełne szklanki (waga przed ugotowaniem)
250 ml mleka pełnotłustego - 1 szklanka
200 g sera cheddar (można wymieszać z parmezanem)
2 łyżki prawdziwego masła - do 35 g
2 łyżki mąki pszennej np. uniwersalnej - do 30 g
spora szczypta pieprzu
PRZYGOTOWANIE:
Ugotuj 250 gramów suchego makaronu. Ja wybrałam makaron pszenny "kolanka", ale możesz też sięgnąć po makaron w kształcie muszelek, po świderki, czy farralle. Do garnka wlej wodę i zagotuj. Na ugotowanie 250 gramów suchego makaronu potrzebujesz 2,5 litra wody. Wodę posól dopiero, gdy zacznie się gotować. Do wrzątku wsyp łyżeczkę soli. W garnku umieść makaron i gotuj al dente. W trakcie gotowania zamieszaj makaron. Ugotowany makaron przełóż na durszlak i od razu z powrotem do garnka lub do miski. Makaron ma być lekko mokry. Tym razem wyszło mi około 567 gramów ugotowanego makaronu.