son çaylak bükücü

Kağan bey mesaj attım steamden bakabilir misiniz

Çikolatalı sufle yapmaya başlamadan önce İlk olarak fırını 220 derecede çalıştırın.
Tereyağını teflon teflon tavada kısık ateşte erittikten sonra çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin. Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlayana kadar çırpın. Şeker tadının ön plana çıkması için tuzu ekleyip çırpın.
Çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırpın. Hamurumuz hazır.
Sufle kaplarınızı ya da ısıya dayanıklı küçük kaplarınız varsa içlerini yağlayarak hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırın. bu ölçülerle ben 3 kap sufle elde ettim ancak sizin kullandığınız kalıpların büyüklüğüne göre bu sayı değişecektir.
Daha önceden fansız çalıştırdığınız ve ısıttığınız fırında 7-8 dakika da sufleniz hazır. Eğer kalıplarınız büyükse 8 küçükse 7 dakika pişirmenizi tavsiye ederim.

hocam ticket attım bakarsanız sevinirim discordan da

<3

Kadayıflı Revani Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kısık ateşte 10-15 dakika koyulaşana kadar kaynatalım.

İçine limon suyunu ilave edip 1 taşım kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile köpürene kadar çırpalım.

Üzerine sıvı yağı, irmiği, yoğurdu, çekilmiş cevizi, vanilinleri ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım.

Sonra kadayıfı ve azar azar unu ilave edip normal kek hamurundan biraz daha akıcı bir hamur elde edelim.

Harcı yağlanmış fırın tepsisine boşaltıp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 150° fırında kızarana kadar pişirelim. (kürdan ile kontrol edelim)