Install Steam
login | language
简体中文 (Simplified Chinese) 繁體中文 (Traditional Chinese) 日本語 (Japanese) 한국어 (Korean) ไทย (Thai) Български (Bulgarian) Čeština (Czech) Dansk (Danish) Deutsch (German) Español - España (Spanish - Spain) Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America) Ελληνικά (Greek) Français (French) Italiano (Italian) Bahasa Indonesia (Indonesian) Magyar (Hungarian) Nederlands (Dutch) Norsk (Norwegian) Polski (Polish) Português (Portuguese - Portugal) Português - Brasil (Portuguese - Brazil) Română (Romanian) усский (Russian) Suomi (Finnish) Svenska (Swedish) Türkçe (Turkish) Tiếng Việt (Vietnamese) Українська (Ukrainian) Report a translation problem
2 dl sukker
6 stk egg
8 dl melk
2 dl Flytende Melange med smør- og rapsolje
8 dl siktet hvetemel
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
1. Visp egg og sukker lett sammen.
2. Tilsett melk og Flytende Melange.
3. Bland hvetemel med kardemomme, bakepulver og vaniljesukker, og bland dette i røren.
4. Visp vaffelrøren til den er jevn og uten klumper.
5. La røren svelle på kjøkkenbenken i en halvtime før du steker vaflene. Juster med mer melk hvis røren er for tykk eller tilsett litt mer mel dersom røren er for tynn.
6. Stek vaflene i et smurt vaffeljern. Husk å pensle vaffeljernet med Flytende Melange før du steker og gjerne mellom hver andre eller tredje vaffel, for å hindre at vaflene setter seg fast.
4 dl hvetemel
1 dl sukker
1 ts bakepulver
1 ts malt kardemomme
4 dl melk
3 stk. egg
100 g smeltet smør
1. Ha mel, sukker, bakepulver og kardemomme i en bolle.
2. Spe med litt av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å få en glatt røre uten melklumper.
3. Rør inn egg og tilsett smeltet smør. La røren svelle i 1/2 time. Juster røren med litt vann eller melk om den er for tykk.
4. Stek vaflene i et vaffeljern, og legg over på rist. Server dem gjerne varme.
2. Ha hvetemel, sukker, gjær, salt og kardemomme i en bakebolle til kjøkkenmaskin. Bruker du fersk gjær kan du smuldre gjæren i bollen, eller røre den ut i melken. Alt vil ettehvert blande seg godt, så begge deler er like bra.
Hveteboller gjærbakst trinnbilder
3. Ha i egg, og spe med melk (kald eller romtemperert). Hold tilbake 1/2 dl, tilsett mer melk etter hvert hvis deigen virker for fast.
Når deigen eltes i kjøkkenmaskin vil temperaturen gradvis stige. Tidligere var det anbefalt å lunke væsken til 37 °C, men med tilstrekkelig elting vil temperaturen stige for mye og gjærcellene kan dø. Bruk derfor kald eller romtemperert væske. Hevingen kan noen ganger ta litt lengre tid, avhengig av deigtemperatur - men deigen vil også få en bedre smak.
⢸
⢸
⢸⡀ ⣶⣿⣶⣄
⢿⣿⣄ ⣿⣿⣿⣿⣿ ⣀⣤⣄
⣿⣧⣀ ⣴⣾⣷⣿⣷ ⢷ ⣼⣿⣿⣿⡷
⢿⡿ ⢻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷ ⣿⣿⣿⡟
⣼⣿⣿⣿⣿⣿⡟⢿⣿⣄ ⣶⣾⣿⡇
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇ ⡿⢆⣴⣿⣿⣿⣿⡇
⢰⣿⣿⣿⣿⣿⣿ ⣤⣶⣾⣿⣿⣿⣿⣷ ⣷⣤⣤⣄⣀⡀
⢸⣿⣿⡏⣿⣿⣿⢀⣾⣿⣿⣿⣿⣏ ⢀⣀⣈⣉⣉⣉⣙⣁⣀
⢸⣿⣿⡇⣿⣿⢏⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣆
⢸⣿⣿⡇⣿⣿⣷ ⢻⣭⣷
⢸⣿⣿⡇⣿⣿⣿ ⢹⣿⣷
⢸⣿⣿⡇⣿⣿⣿ ⣾⣿⡏
⢸⣿⣿⡇⣿⣿⣿ ⢰⣿⣿
⢿⡿ ⣿ ⢿⣿