Recent reviews by sada1a

Топ

Ну кайф чисто

кайф

1

Зачем вам обзор,когда есть рецепт "Белорусских драников"
Ингредиенты
4 порции
Картофель
5 штук
Лук
1/2штуки
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
� астительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
1. Картофель необходимо в сыром виде очистить от кожуры, тщательно вымыть и натереть на мелкой терке. Для измельчения картофеля можно также воспользоваться блендером или перекрутить его через мясорубку. Аналогично нужно измельчить репчатый лук и добавить его к картофелю. В луково-картофельную смесь для связки добавляется сырое яйцо, а также специи по вкусу (в основном, черный молотый перец и соль) и мука. Тесто для драников тщательно замешивается до однородности.

2. Сковорода с раскаленным маслом уже ожидает драников, поэтому с этого момента начинается сам процесс жарки. Тесто для драников нужно аккуратно, при помощи столовой ложки, выкладывать на сковородку в виде блинчиков. � азмер драников зависит от предпочтений хозяйки. Они могут быть большими, тогда их в дальнейшем можно будет скрутить с разнообразной начинкой, трансформируя обыкновенные драники в фаршированную вкуснотищу. Драники могут быть и совсем маленькими, тогда их будет удобно подавать на небольших тарелках, к тому же, они наверняка понравятся малышам.

3. Обжариваются драники на среднем огне с двух сторон до появления красивой румяной корочки, после чего сковородка накрывается крышкой, а блинчики прожариваются еще приблизительно три минуты на маленьком огне.
� ецепт позаимствован у 𝘾𝙤𝙡𝙙𝙖𝙣

да

111122

1

1

6/10