Recent reviews by Sonik__

Продукты (на 5 порций)
Спагетти - 400г
Бекон - 200г
Яйца - 4 шт. (3 желтка и 1 целое яйцо)
Сыр пармезан (тёртый) - 50г
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

1. Нарезаем бекон квадратиками. Два зубчика чеснока раздавливаем ножом.
� азогреваем сковороду, растапливаем 1 ст. ложку сливочного масла и обжариваем бекон с чесноком. Жарим на слабом огне 10 минут, из бекона должен вытопиться жир, но бекон должен остаться мягким. После обжаривания чеснок удаляем.
2. В кипящую воду (2-3 литра) добавляем 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку оливкового масла и спагетти. Варим спагетти так, как указано на их упаковке.
3. Отделяем 3 желтка от яичных белков (белки здесь не понадобятся). Кладем в миску желтки и одно яйцо, солим и перчим (по 1 щепотке), хорошо взбиваем.
4. Добавляем в яичную смесь 2 ст. ложки тёртого сыра, перемешиваем.
5. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, предварительно оставив 300 мл воды, в которой они варились.
6. Выключаем огонь под сковородой с беконом, добавляем спагетти и 1 ст. ложку сливочного масла.
Вливаем взбитые яйца с сыром, тщательно всё перемешивая.
Постепенно добавляем 300 мл воды от спагетти и постоянно перемешиваем, яйца не должны свернуться.
7. Чтобы соус немного загустел, под сковородой включаем слабый огонь и постоянно перемешиваем примерно 1 минуту, чтобы яйца не сварились. Если соус получится очень густой, можете добавить еще воды.
8. Выкладываем спагетти на тарелку, сверху посыпаем черным молотым перцем и тёртым сыром. Паста карбонара готова.

Приятного аппетита!

Fadaa

Ага

Фарм, фарм, и ничего кроме фарма)

Много голых баб, я доволен, спасибо!

ВЩЕ П� Я НУ ВЩЕ КАК П� ЯМ Я ТУТ ЕЛ И СПАЛ А ТУТ И ОН УШОЛ И ВОТ ИГ� А

Клёвая игра. Она достояна только настоящих любителей монстров и страительства!