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Rio De Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil
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Mousse de maracujá
2 xícaras de concentrado de maracujá
1 lata ou 395 gramas de leite condensado
1 lata ou 300 gramas de creme de leite
1 colher de sopa de gelatina em pó
50 mililitros de água morna
Modo de Preparo
Mousse de maracujá
1 No liquidificador, acrescente 2 xícaras de concentrado de maracujá, 1 lata de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Bata até ficar homogêneo.
2 Em uma tigela, coloque 1 colher de sopa de gelatina em pó e dissolva em 50 mililitros de água morna. Em seguida, adicione a gelatina na mistura do liquidificador e bata por alguns segundos.
3 Transfira a mistura para um refratário e decore com sementes de maracujá. Leve geladeira por 4 horas antes de servir.
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