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PEITO DE FRANGO – 600g
3 DENTES DE ALHO AMASSADOS
PIMENTA DO REINO A GOSTO
GOSTO SAL A GOSTO
SUCO DE 1/2 LIMÃO
PAPRICA DOCE A GOSTO
5 BATATA GRANDES
1/2 COLHER DE SOPA DE SAL
ÁGUA PARA O COZIMENTO DAS BATATAS
MOLHO: 5 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
1 CEBOLA GRANDE
1/2 PIMENTÃO VERDE
1/2 PIMENTÃO VERMELHO
200 ML DE LEITE DE COCO
300G DE MOLHO DE TOMATE
200G DE CREME DE LEITE
SAL A GOSTO
PIMENTA DO REINO A GOSTO
PAPRICA PICANTE A GOSTO
1/2 COLHER DE CHÁ DE TEMPERO BAIANO
CEBOLINHA A GOSTO
SALSINHA A GOSTO
COENTRO A GOSTO
150G MUSSARELA