Εγκατάσταση Steam
Σύνδεση | Γλώσσα
简体中文 (Απλοποιημένα κινεζικά) 繁體中文 ( αραδοσιακά κινεζικά) 日本語 (Ιαπωνικά) 한국어 (Κορεατικά) ไทย (Ταϊλανδικά) Български (Βουλγαρικά) Čeština (Τσεχικά) Dansk (Δανικά) Deutsch (Γερμανικά) English (Αγγλικά) Español – España (Ισπανικά – Ισπανία) Español – Latinoamérica (Ισπανικά – Λατινική Αμερική) Français (Γαλλικά) Italiano (Ιταλικά) Bahasa Indonesia (Ινδονησιακά) Magyar (Ουγγρικά) Nederlands (Ολλανδικά) Norsk (Νορβηγικά) Polski ( ολωνικά) Português ( ορτογαλικά – ορτογαλία) Português – Brasil ( ορτογαλικά – Βραζιλία) Română (Ρουμανικά) усский (Ρωσικά) Suomi (Φινλανδικά) Svenska (Σουηδικά) Türkçe (Τουρκικά) Tiếng Việt (Βιετναμικά) Українська (Ουκρανικά) Αναφορά προβλήματος μετάφρασης
Ostrava, Moravskoslezsky Kraj, Czech Republic
Plátky kuřecího osolíme, opepříme a klasicky v trojobalu obalíme: hladkou moukou, rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme kápli 3 kapky oleje, strouhankou.
V pánvi si rozpálíme olej a kuřecí řízky v něm zprudka opečeme.
Smažené kuřecí řízky odkládáme na ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku.
Smažené kuřecí řízky podáváme s bramborový salátem a citronem, nebo jinou přílohou podle chuti.
Pokud bychom chtěli chuť řízků obohatit, můžeme do vajíčka nebo do strouhanky přidat trochu oblíbeného koření. Stačí grilovací koření
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.