Installer Steam
connexion | langue
简体中文 (chinois simplifié) 繁體中文 (chinois traditionnel) 日本語 (japonais) 한국어 (coréen) ไทย (thaï) Български (bulgare) Čeština (tchèque) Dansk (danois) Deutsch (allemand) English (anglais) Español - España (espagnol castillan) Español - Latinoamérica (espagnol d'Amérique latine) Ελληνικά (grec) Italiano (italien) Bahasa Indonesia (indonésien) Magyar (hongrois) Nederlands (néerlandais) Norsk (norvégien) Polski (polonais) Português (portugais du Portugal) Português - Brasil (portugais du Brésil) Română (roumain) усский (russe) Suomi (finnois) Svenska (suédois) Türkçe (turc) Tiếng Việt (vietnamien) Українська (ukrainien) Signaler un problème de traduction
PRZYGOTOWANIE
Bułkę zalać mlekiem lub wodą, odstawić do namoczenia na około 10 - 15 minut.
Do większej miski włożyć zmielone mięso, startą na drobnej tarce cebulę, jajko, sól i pieprz oraz odciśniętą bułkę, wszystko dobrze wymieszać.
W trakcie wyrabiania mięsa należy dodawać po troszku zimnej wody i wyrabiać tak długo aż mięso wchłonie wodę i nie będzie przywierać do dłoni. Im dłużej wyrabiamy, tym lepsze kotlety. Masa mięsna może wydawać się dość luźna, wtedy kotlety będą delikatniejsze, mniej zbite.
Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i kłaść na dobrze rozgrzany olej na patelni. Po obsmażeniu z dwóch stron przełożyć kotlety do garnka lub naczynia żaroodpornego (bez przykrycia) i wstawić do rozgrzanego do 150 stopni C piekarnika, na około 15 minut. Unikniemy długiego smażenia, a kotlety będą w środku idealnie miękkie.
🔴🔴🔴🔴🔴♥♥♥♥♥🔴🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴♥♥♥♥♥♥♥🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴♥♥♥♥♥♥♥♥♥🔴🔴🔴
🔴🔴♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥🔴🔴
🔴♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥🔴
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
🔴♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥🔴
🔴🔴♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥🔴🔴
🔴🔴🔴♥♥♥♥♥♥♥♥♥🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴♥♥♥♥♥♥♥🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴🔴♥♥♥♥♥🔴🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴🔴🔴♥♥♥🔴🔴🔴🔴🔴🔴