Установить Steam
войти | язык
简体中文 (упрощенный китайский) 繁體中文 (традиционный китайский) 日本語 (японский) 한국어 (корейский) ไทย (тайский) Български (болгарский) Čeština (чешский) Dansk (датский) Deutsch (немецкий) English (английский) Español - España (испанский) Español - Latinoamérica (латиноам. испанский) Ελληνικά (греческий) Français (французский) Italiano (итальянский) Bahasa Indonesia (индонезийский) Magyar (венгерский) Nederlands (нидерландский) Norsk (норвежский) Polski (польский) Português (португальский) Português-Brasil (бразильский португальский) Română (румынский) Suomi (финский) Svenska (шведский) Türkçe (турецкий) Tiếng Việt (вьетнамский) Українська (украинский) Сообщить о проблеме с переводом
Turkey
5 
2 
⢕⢕⢕⢕ ⢜ ⢁⣴⣿⡇⢓⢕⢵⢐⢕⢕ ⢁⣾⢿⣧ ⢕⢕ ⢑⢕ ⢕
⢕⢕ ⢁ ⢁⣤⣤⣶⣶⣶⡐⣕⢽ ⢕ ⣡⣾⣶⣶⣶⣤⡁⢓⢕ ⢑⢅⢑
⣧ ⣶⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣔⢕⢄⢡⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣦⡑⢕⢤ ⢐
⢕ ⣾⣿ ⢿⣿⣿⣿ ⣿⣿⣷⣦⣶⣽⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿ ⢹⣷⣷⡅⢐
⣔⢕⢥⢻⣿⡀ ⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡀ ⣼⣿⣿⡇⢔
⢕⢕⢽⢸⢟⢟⢖⢖⢤⣶⡟⢻⣿⡿ ⣿⣿⡟⢀⣿⣦⢤⢤⢔⢞⢿⢿⣿ ⢕
⢕⢕ ⣐⢕⢕⢕⢕⢕⣿⣿⡄ ⢀⣦ ⢁⣼⣿⢗⢕⢕⢕⢕⢕⢕⡏⣘⢕
⢕⢕ ⢓⣕⣕⣕⣕⣵⣿⣿⣿⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣕⢕⢕⢕⢕⡵⢀⢕⢕
⢑⢕ ⡈⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢃⢕⢕⢕
⢀⡋⣡⣴⣶⣶⡀ ⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣴⣿⣿⣿⢃⣤⣄⣀⣥⣿⣿
⢸⣇ ⣿⣿⣿⣧⣀♡⢀ ⡌⢻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿ ⣿⣿⣿
⢀⢸⣿⣷⣤⣤⣤⣬⣙⣛⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿⣿⣿⡍ ♡⢀⣤⣄
⣼⣖⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⢇⣿⣿⡷ ⢿⣿⣿ ⢀
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣽⣿⣿⣿⡇⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣶⣥⣴⣿
⢀ ⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡟
⢸⣿⣦⣌⣛⣻⣿⣿⣧ ⡭ ⣭⡻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡆ ⢋⣽⣿⣿⣿⣿⣵⣾
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿ ⣴⣿⣶⣄♡ ⣴⣶ ⢀⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡄⢻⣿⣿⣿ ⣿⣿⡀⣾⣿⣿⣿⣿⣛
⣿⣿⣿⣿ ⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿ ⢿⣿⢸⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿ ⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇ ⣿⢸⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿ ⢸⡝⣿ ⢻⣿ ⢐⢚⣯⣻⣷⢿⣿⢸⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⡿ ⢰⡸⢷⣤⣌⣧⣾⣿⣷⣬⣾⣿⣿⣿⣶⣿⢸⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⡟ ⢽⣿⡟⣱ ⡿ ⣮⡻⣿⣿⣿⣿⣿⢸⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⡇ ⢿ ⣛⡛⣹⡿⢿⣿⣿ ⣿⣿
⣿⣿⣿⡇ ⢀ ⢀ ⣾⣍⣉⣩⣿⣷⢏⣽ ⢿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿ ⢸⣦ ⡻⢵⣾⡟
⣿⣿⣷⣌⡀⢈⣽⣿⣿⡇
⣻⣿⣿⡋ ⡻⣿
Öncelikle salamura yapraklar 2-3 dakika sıcak suda bekletilir, yıkanır ve süzgece alınır.
Geniş bir kabın içerisine soğanlar rendelenir üzerine zeytinyağı dökülür.
Pirinç yıkanarak kabın içerisine eklenir.
Baharatlar, salça ve tuzu da ilave edildikten sonra ince kıyılmış maydanozu da eklenerek karıştırılır.(çiğden bir iç harç olacak)
Yaprağın geniş kısmına iç harçtan konulur ve rulo gibi iki yanlardan kapatarak sarılır. Bu işleme yaprak bitene kadar devam edilir.
Sardığımız yaprakların üzerine zeytinyağı ve limon dilimleri ekleyip yaklaşık 5-6 su bardağı kadar da sıcak su ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.(üzerine sarmalar dağılmasın diye tencere kapağından biraz küçük ebatta bir kase kapatabilirsiniz.)
Afiyet olsun…