Install Steam
login | language
简体中文 (Simplified Chinese) 繁體中文 (Traditional Chinese) 日本語 (Japanese) 한국어 (Korean) ไทย (Thai) Български (Bulgarian) Čeština (Czech) Dansk (Danish) Deutsch (German) Español - España (Spanish - Spain) Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America) Ελληνικά (Greek) Français (French) Italiano (Italian) Bahasa Indonesia (Indonesian) Magyar (Hungarian) Nederlands (Dutch) Norsk (Norwegian) Polski (Polish) Português (Portuguese - Portugal) Português - Brasil (Portuguese - Brazil) Română (Romanian) усский (Russian) Suomi (Finnish) Svenska (Swedish) Türkçe (Turkish) Tiếng Việt (Vietnamese) Українська (Ukrainian) Report a translation problem
| _ _|
/`ミ _x 彡
/ |
/ ヽ ノ
/ ̄| | | |
| ( ̄ヽ__ヽ_)_)
\二つ 我兄弟
⣿⡇ ⢻⣧ ⣿⡇ ⣿ ⡾
⣿⡇ ⢸⣿ ⣿⡟ ⣿ ⡿
⣿⡇⢀⣀⣾ ⣿⡇ ⣿ ⣴⡟
⣿⣿⡄ ⢸⣿ ⢸⡇ ⣿ ⢻⡟ ⣴⡟
⣿ ⣿⡄⢸⣿ ⢸⡇ ⣿ ⢸⡇ ⢿⣦⣄
⣿ ⢿⣾⣿ ⢸⣇ ⣿ ⢸⡇ ⢻⣷
Krkovičku mírně naklepeme a po stranách na několika místech nařízneme, aby se nám při smažení, pečení či grilování nekroutila.
2
Z oleje, papriky, česneku, koriandru a soli si umícháme hladkou kašičku, kterou plátky krkovice potřeme, naskládáme na sebe do misky a necháme alespoň 12 hodin marinovat, nejlépe však přes noc v chladnu do druhého dne.
3
Pak krkovičku připravíme dle chuti: smažíme na rozpáleném oleji na pánvi z obou stran, na rozpáleném grilu (hodinu před grilováním vyndáme z chladna) či v troubě pečenou na 200 stupňů nejprve 25 minut zakrytou a poté odkrytou dopéct doměkka a dozlatova.
4
Podáváme s bramborovou přílohou, pečivem, zeleninovým salátem...