º Las milangas que te vas a comer
º Sal, c/n (A gusto)
º 1 taza de harina
º 4 huevos
º 500 grs de pan rallado
º Aceite, c/n

Ingredientes para la salsa y la cobertura:

º 1 cebolla
1 lata de tomates
orégano, c/n
sal y pimienta c/n
1 hoja de laurel
Se calculan mas o menos 1 o 2 rodajas de queso cremoso y 2 fetas de jamón cocido por Milanesa.

1 - Salar las milangas, pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado, presionando bien para que queden bien empanadas
2 - Freírlas dorando por ambos lados y reservar sobre papel absorbente
3 - Para la salsa, procesar una cebolla chica con el tomate y el orégano, condimentar, agregar el laurel y cocinar la mezcla a fuego suave por 20 minutos
4 - Finalmente en una asadera poner las milangas y sobre cada una de ellas una cucharada de salsa, una feta de jamón, otra de queso y gratinar en horno fuerte hasta que el queso se derrita.

Na mentira, ahora solo hay que morfar


Pro tips:

1 - Recomiendo que le mandes mucho limón, creeme, te queda rikazooo
2 - También le podes agregar tomate, ya ahí te armas el plato de los dioses