Инсталирайте Steam
вход | език
Опростен китайски (简体中文) Традиционен китайски (繁體中文) Японски (日本語) Корейски (한국어) Тайландски (ไทย) Чешки (Čeština) Датски (Dansk) Немски (Deutsch) Английски (English) Испански — Испания (Español — España) Испански — Латинска Америка (Español — Latinoamérica) Гръцки (Ελληνικά) Френски (Français) Италиански (Italiano) Индонезийски (Bahasa Indonesia) Унгарски (Magyar) Холандски (Nederlands) Норвежки (Norsk) Полски (Polski) Португалски (Português) Бразилски португалски (Português — Brasil) умънски (Română) уски ( усский) Финландски (Suomi) Шведски (Svenska) Турски (Türkçe) Виетнамски (Tiếng Việt) Украински (Українська) Докладване на проблем с превода
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.