Steam telepítése
belépés | nyelv
简体中文 (egyszerűsített kínai) 繁體中文 (hagyományos kínai) 日本語 (japán) 한국어 (koreai) ไทย (thai) Български (bolgár) Čeština (cseh) Dansk (dán) Deutsch (német) English (angol) Español - España (spanyolországi spanyol) Español - Latinoamérica (latin-amerikai spanyol) Ελληνικά (görög) Français (francia) Italiano (olasz) Bahasa Indonesia (indonéz) Nederlands (holland) Norsk (norvég) Polski (lengyel) Português (portugáliai portugál) Português - Brasil (brazíliai portugál) Română (román) усский (orosz) Suomi (finn) Svenska (svéd) Türkçe (török) Tiếng Việt (vietnámi) Українська (ukrán) Fordítási probléma jelentése
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.