Install Steam
login | language
简体中文 (Simplified Chinese) 繁體中文 (Traditional Chinese) 日本語 (Japanese) 한국어 (Korean) ไทย (Thai) Български (Bulgarian) Čeština (Czech) Dansk (Danish) Deutsch (German) Español - España (Spanish - Spain) Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America) Ελληνικά (Greek) Français (French) Italiano (Italian) Bahasa Indonesia (Indonesian) Magyar (Hungarian) Nederlands (Dutch) Norsk (Norwegian) Polski (Polish) Português (Portuguese - Portugal) Português - Brasil (Portuguese - Brazil) Română (Romanian) усский (Russian) Suomi (Finnish) Svenska (Swedish) Türkçe (Turkish) Tiếng Việt (Vietnamese) Українська (Ukrainian) Report a translation problem
Suroviny:
1 kg brambor
2 vejce
100 g hrubé mouky
100 g dětské krupičky
1 lžíce Solamylu (nemusí být)
Sůl podle chuti
Postup:
Vaření brambor: Brambory ve slupce uvařte skoro doměkka, slijte a nechte vychladnout.
Příprava těsta: Oloupané brambory nastrouhejte najemno. Na válu je posypte moukou, krupičkou a Solamylem, osolte a přidejte vejce. Vše zpracujte v pevné těsto.
Tvarování knedlíků: Těsto rozdělte na 3 díly a z každého udělejte podlouhlý knedlík. Podsypávejte hrubou moukou.
Vaření knedlíků: Knedlíky vložte do vroucí osolené vody. Po několika sekundách je opatrně odlepte ode dna a vařte pod poklicí středním varem 9 minut. Poté knedlíky otočte a vařte dalších 9 minut.
Kontrola: Jeden knedlík vyjměte, rozkrojte a přesvědčte se, zda je těsto uprostřed uvařené. Pokud ne, vraťte knedlík do vody a ještě chvíli povařte.
Dobrou chut