jesli to widzisz to zycze ci milego dnia :)

odjebałem raz czy dwa

Czesc to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś ;)

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem

⡴� �⡄� �� �� �� �� �� �� � ⣀⣀⣤⣤⣤⣀⡀
� �⡇� �� �⡀� �� �� �⣀⡴⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣦⡀
� �� �� �� �� �⢄� � �� �⣀⣄⡈� �⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣆
� �� �� �� �⢀⡀� �� �� �� �� �� �� �� �⣿⣿⣿⣿⣿� �⡿⢿⣆
� �� �� �⢀⡾⣁⣀� �� �� �� �⣗⡀� �⢻⣿⣿� �⢤⣴⣦⣤⣹� �� �� �⢀⢴⣶⣆
� �� �⢀⣾⣿⣿⣿⣷⣮⣽⣾⣿⣥⣴⣿⣿⡿⢂� �⢚⡿⢿⣿⣦⣴⣾� �⣼⡿
� �⢀⡞� �� �� �� �� �� �� �� �⢹⣿⣿⣿⣿⣿⣌⢤⣼⣿⣾⣿⡟� �
� �⣾⣷⣶� �� �� �⣤⣄⣀⡀� �� �⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇
� �� �� �� �� �� �⢦⡈⢻⣿⣿⣿⣶⣶⣶⣶⣤⣽⡹⣿⣿⣿⣿⡇
� �� �� �� �� �� �� �� �� �⣽⡻⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣜⣿⣿⣿⡇
� �� � � �� �� �� �� �⢸⣿⣿⣷⣶⣮⣭⣽⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿� �
� �� �� �� �� �� �⣀⣀⣈⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿� �
� �� �� �� �� �� �⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿ WHAT

░░░░░░░█▐▓▓░████▄▄▄█▀▄▓▓▓▌█
░░░░░▄█▌▀▄▓▓▄▄▄▄▀▀▀▄▓▓▓▓▓▌█
░░░▄█▀▀▄▓█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▀░▓▌█
░░█▀▄▓▓▓███▓▓▓███▓▓▓▄░░▄▓▐█▌
░█▌▓▓▓▀▀▓▓▓▓███▓▓▓▓▓▓▓▄▀▓▓▐█
▐█▐██▐░▄▓▓▓▓▓▀▄░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓▌█▌
█▌███▓▓▓▓▓▓▓▓▐░░▄▓▓███▓▓▓▄▀▐█
█▐█▓▀░░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓██████▓▓▓▓▐█
▌▓▄▌▀░▀░▐▀█▄▓▓██████████▓▓▓▌█▌
▌▓▓▓▄▄▀▀▓▓▓▀▓▓▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓▓▌█▌
█▐▓▓▓▓▓▓▄▄▄▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓█▓▓▓▐█

cze