Asenna Steam
kirjaudu sisään | kieli
简体中文 (yksinkertaistettu kiina) 繁體中文 (perinteinen kiina) 日本語 (japani) 한국어 (korea) ไทย (thai) български (bulgaria) Čeština (tšekki) Dansk (tanska) Deutsch (saksa) English (englanti) Español – España (espanja – Espanja) Español – Latinoamérica (espanja – Lat. Am.) Ελληνικά (kreikka) Français (ranska) Italiano (italia) Bahasa Indonesia (indonesia) Magyar (unkari) Nederlands (hollanti) Norsk (norja) Polski (puola) Português (portugali – Portugali) Português – Brasil (portugali – Brasilia) Română (romania) усский (venäjä) Svenska (ruotsi) Türkçe (turkki) Tiếng Việt (vietnam) Українська (ukraina) Ilmoita käännösongelmasta
SKŁADNIKI:
-500 g mąki
-około szklanki ciepłej wody
-1 jajko
-sól
-750 g ugotowanych sypkich ziemniaków
-250 g sera białego
-2 drobno posiekane cebule
- sól i ♥♥♥♥♥♥ do smaku
-1 żółtko
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
PRZYGOTOWANIE:
Cebulę siekamy, szklimy na maśle. Ser i ziemniaki mielimy w maszynce lub rozgniatamy praską. Mieszamy z cebulą, żółtkiem i mąką ziemniaczaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z podanych składników wyrabiamy ciasto, dodając powoli tyle ciepłej wody, aby ciasto było miękkie i elastyczne, ale nie za wilgotne. Ciasto partiami wałkujemy, wycinamy szklaneczką kółeczka. Na każdym kładziemy łyżeczkę farszu, brzegi zlepiamy, przykrawamy ściereczką. Gotujemy partiami w osolonym wrzątku, 7-8 minut od chwili wypłynięcia, delikatnie mieszając. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Pierogi podajemy polane stopionym masłem, z przesmażoną cebulką, ze skwarkami albo z kwaśną śmietaną.
☆┌─┐ ─┐☆
│▒│ /▒/
│▒│/▒/
│▒ /▒/─┬─┐
│▒│▒|▒│▒│
┌┴─┴─┐-┘─┘
│▒┌──┘▒▒▒│
└┐▒▒▒▒▒▒┌┘
└┐▒▒▒▒┌
░░░░░░░██████╗░███████╗██████╗░
░░██╗░░██╔══██╗██╔════╝██╔══██╗░
██████╗██████╔╝█████╗░░██████╔╝░
╚═██╔═╝██╔══██╗██╔══╝░░██╔═══╝░
░░╚═╝░░██║░░██║███████╗██║░░░░
░░░░░░░╚═╝░░╚═╝╚══════╝╚═╝░