安装 Steam
登录 | 语言
繁體中文（繁体中文） 日本語（日语） 한국어（韩语） ไทย（泰语） български（保 利亚语） Čeština（捷克语） Dansk（丹麦语） Deutsch（德语） English（英语） Español-España（西班牙语 - 西班牙） Español - Latinoamérica（西班牙语 - 拉丁美洲） Ελληνικά（希腊语） Français（法语） Italiano（意大利语） Bahasa Indonesia（印度尼西亚语） Magyar（匈牙利语） Nederlands（荷兰语） Norsk（挪威语） Polski（波兰语） Português（葡萄牙语 - 葡萄牙） Português-Brasil（葡萄牙语 - 巴西） Română（罗马尼亚语） усский（俄语） Suomi（芬兰语） Svenska（瑞典语） Türkçe（土耳其语） Tiếng Việt（越南语） Українська（乌克兰语） 报告翻译问题
Katowice, Slaskie, Poland
3 
1 
┃ ● ══ █┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃█ ur adopted. █┃
┃█ -Mom&Dad █┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃ ○ ┃
╰━━━━━━━╯
ćwiartka kurczaka
2 litry wody
1/2 łyżeczki soli
włoszczyzna
200 g koncentratu pomidorowego w słoiczku*
250 ml śmietany 18% z kartonika
Mięso opłukać pod bieżącą chłodną wodą, włożyć do garnka, dodać szczyptę soli, zalać zimną wodą i moczyć przez około 15 minut. Następnie wylać wodę z moczenia kurczaka, dodać czystą zimną wodę (2 litry), posolić i zagotować na większym ogniu.
Zmniejszyć ogień do minimum i gotować na małym ogniu przez około 1/2 godziny.
Wyjąć mięso z wywaru, dodać pomidory, dokładnie wymieszać i zagotować. Najlepiej dodać na początek mniej przecieru, zawsze można go później dodać po spróbowaniu zupy
Zmniejszyć ogień i stopniowo dodawać śmietanę - aby uniknąć zwarzenia najlepiej wcześniej wymieszać ją w oddzielnym naczyniu (np. kubku) z kilkoma łyżkami zimnej wody a następnie ze stopniowo dodawanym gorącym wywarem (około 1/3 szklanki). Całość delikatnie podgrzać.