Εγκατάσταση Steam
Σύνδεση | Γλώσσα
简体中文 (Απλοποιημένα κινεζικά) 繁體中文 ( αραδοσιακά κινεζικά) 日本語 (Ιαπωνικά) 한국어 (Κορεατικά) ไทย (Ταϊλανδικά) Български (Βουλγαρικά) Čeština (Τσεχικά) Dansk (Δανικά) Deutsch (Γερμανικά) English (Αγγλικά) Español – España (Ισπανικά – Ισπανία) Español – Latinoamérica (Ισπανικά – Λατινική Αμερική) Français (Γαλλικά) Italiano (Ιταλικά) Bahasa Indonesia (Ινδονησιακά) Magyar (Ουγγρικά) Nederlands (Ολλανδικά) Norsk (Νορβηγικά) Polski ( ολωνικά) Português ( ορτογαλικά – ορτογαλία) Português – Brasil ( ορτογαλικά – Βραζιλία) Română (Ρουμανικά) усский (Ρωσικά) Suomi (Φινλανδικά) Svenska (Σουηδικά) Türkçe (Τουρκικά) Tiếng Việt (Βιετναμικά) Українська (Ουκρανικά) Αναφορά προβλήματος μετάφρασης
Poland
⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⢿⣿⣿⣿⣿
⣉⣩⣀⡀
⣼⣿⣿⣿⣷⡀
⢀⣼⣿⣿⣿⣿⣿⡇
⢀⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷
⣾⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⡄ ⢀ ⣤⣤⣀
⣿⣿⣧⣿⣿⣿⣿⣿⡇ ⣿⣿⣿⣿⣿⣧
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷ ⣿⣿⣿⣿⣿⡿
⢿⣿⣿⣿⣿⡄
⡟⣩⣝⢿ ⣶⣶⣦⡀
⣷⡝⣿⣦ ⣾⣿⣿⣿⣿⣷⡀
⣿⣿⣮⢻⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⣷⡀
⣿⣿⣿⡇ +REP⣿⣦⡀
⢰⣿⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⡆
⢸⣿⣿⣿ ⣾⣿⣿⣿
═▂▄▄▓▄▄▂
◢◤ █▀▀████▄▄▄▄◢◤
█▄ █ █▄ ███▀▀▀▀▀▀▀╬
◥█████◤
══╩══╩══ Lecymy esssaaaaa
Składniki
- ok. 2 l wody
- 200 g wędzonego boczku
- 4 białe kiełbasy (ok. 400 g)
- 1/3 butelki zakwasu na barszcz biały (ok. 170 ml)
- 1 ząbek czosnku
- 3 suszone grzyby
- 2-3 łyżki świeżo startego chrzanu
- liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- suszony majeranek
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki śmietany 18 %
- do podania: 4 jajka ugotowane na twardo
1 Do garnka z 2 litrami zimnej wody włóż pokrojony w plastry boczek, zagotuj. Gotuj przez około 15 minut na małym ogniu.
2 W międzyczasie ugotuj jajka na twardo i pokrój na ćwiartki.
3 Do garnka dodaj białą kiełbasę. Następnie dorzuć chrzan, suszone grzyby, liść laurowy i ziele angielskie.
4 Do tak przygotowanej bazy wlej dobrze rozmieszany zakwas. W razie potrzeby dodaj większą ilość zakwasu, aż do uzyskania pożądanego smaku.
5 Do zupy dodaj lekko rozgnieciony ząbek czosnku. Dopraw solą, pieprzem do smaku i słuszną ilością majeranku.
6 Śmietanę rozrób w szklance. Dodaj kilka łyżek zupy, dokładnie wymieszaj. A potem wlej powoli do barszczu, cały czas mieszając. Zupę trzymaj jeszcze chwilę na ogniu.
7 Barszcz biały podawaj z pokrojoną w plasterki białą kiełbasą i ćwiartkami jajka ugotowanego na twardo.