Instal Steam
login | bahasa
简体中文 (Tionghoa Sederhana) 繁體中文 (Tionghoa Tradisional) 日本語 (Bahasa Jepang) 한국어 (Bahasa Korea) ไทย (Bahasa Thai) Български (Bahasa Bulgaria) Čeština (Bahasa Ceko) Dansk (Bahasa Denmark) Deutsch (Bahasa Jerman) English (Bahasa Inggris) Español - España (Bahasa Spanyol - Spanyol) Español - Latinoamérica (Bahasa Spanyol - Amerika Latin) Ελληνικά (Bahasa Yunani) Français (Bahasa Prancis) Italiano (Bahasa Italia) Magyar (Bahasa Hungaria) Nederlands (Bahasa Belanda) Norsk (Bahasa Norwegia) Polski (Bahasa Polandia) Português (Portugis - Portugal) Português-Brasil (Bahasa Portugis-Brasil) Română (Bahasa Rumania) усский (Bahasa Rusia) Suomi (Bahasa Finlandia) Svenska (Bahasa Swedia) Türkçe (Bahasa Turki) Tiếng Việt (Bahasa Vietnam) Українська (Bahasa Ukraina) Laporkan kesalahan penerjemahan
⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⢿⣿⣿⣿⣿
⣉⣩⣀⡀
⣼⣿⣿⣿⣷⡀
⢀⣼⣿⣿⣿⣿⣿⡇
⢀⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷
⣾⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⡄ ⢀ ⣤⣤⣀
⣿⣿⣧⣿⣿⣿⣿⣿⡇ ⣿⣿⣿⣿⣿⣧
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷ ⣿⣿⣿⣿⣿⡿
⢿⣿⣿⣿⣿⡄
⡟⣩⣝⢿ ⣶⣶⣦⡀
⣷⡝⣿⣦ ⣾⣿⣿⣿⣿⣷⡀
⣿⣿⣮⢻⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⣷⡀
⣿⣿⣿⡇ +REP⣿⣦⡀
⢰⣿⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⡆
⢸⣿⣿⣿ ⣾⣿⣿⣿
═▂▄▄▓▄▄▂
◢◤ █▀▀████▄▄▄▄◢◤
█▄ █ █▄ ███▀▀▀▀▀▀▀╬
◥█████◤
══╩══╩══ Lecymy esssaaaaa
Składniki
- ok. 2 l wody
- 200 g wędzonego boczku
- 4 białe kiełbasy (ok. 400 g)
- 1/3 butelki zakwasu na barszcz biały (ok. 170 ♥♥)
- 1 ząbek czosnku
- 3 suszone grzyby
- 2-3 łyżki świeżo startego chrzanu
- liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- suszony majeranek
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki śmietany 18 %
- do podania: 4 jajka ugotowane na twardo
1 Do garnka z 2 litrami zimnej wody włóż pokrojony w plastry boczek, zagotuj. Gotuj przez około 15 minut na małym ogniu.
2 W międzyczasie ugotuj jajka na twardo i pokrój na ćwiartki.
3 Do garnka dodaj białą kiełbasę. Następnie dorzuć chrzan, suszone grzyby, liść laurowy i ziele angielskie.
4 Do tak przygotowanej bazy wlej dobrze rozmieszany zakwas. W razie potrzeby dodaj większą ilość zakwasu, aż do uzyskania pożądanego smaku.
5 Do zupy dodaj lekko rozgnieciony ząbek czosnku. Dopraw solą, pieprzem do smaku i słuszną ilością majeranku.
6 Śmietanę rozrób w szklance. Dodaj kilka łyżek zupy, dokładnie wymieszaj. A potem wlej powoli do barszczu, cały czas mieszając. Zupę trzymaj jeszcze chwilę na ogniu.
7 Barszcz biały podawaj z pokrojoną w plasterki białą kiełbasą i ćwiartkami jajka ugotowanego na twardo.