安装 Steam
登录 | 语言
繁體中文(繁体中文) 日本語(日语) 한국어(韩语) ไทย(泰语) български(保 利亚语) Čeština(捷克语) Dansk(丹麦语) Deutsch(德语) English(英语) Español-España(西班牙语 - 西班牙) Español - Latinoamérica(西班牙语 - 拉丁美洲) Ελληνικά(希腊语) Français(法语) Italiano(意大利语) Bahasa Indonesia(印度尼西亚语) Magyar(匈牙利语) Nederlands(荷兰语) Norsk(挪威语) Polski(波兰语) Português(葡萄牙语 - 葡萄牙) Português-Brasil(葡萄牙语 - 巴西) Română(罗马尼亚语) усский(俄语) Suomi(芬兰语) Svenska(瑞典语) Türkçe(土耳其语) Tiếng Việt(越南语) Українська(乌克兰语) 报告翻译问题
⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⢿⣿⣿⣿⣿
⣉⣩⣀⡀
⣼⣿⣿⣿⣷⡀
⢀⣼⣿⣿⣿⣿⣿⡇
⢀⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷
⣾⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⡄ ⢀ ⣤⣤⣀
⣿⣿⣧⣿⣿⣿⣿⣿⡇ ⣿⣿⣿⣿⣿⣧
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷ ⣿⣿⣿⣿⣿⡿
⢿⣿⣿⣿⣿⡄
⡟⣩⣝⢿ ⣶⣶⣦⡀
⣷⡝⣿⣦ ⣾⣿⣿⣿⣿⣷⡀
⣿⣿⣮⢻⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⣷⡀
⣿⣿⣿⡇ +REP⣿⣦⡀
⢰⣿⣿⣿ ⣿⣿⣿⣿⣿⡆
⢸⣿⣿⣿ ⣾⣿⣿⣿
═▂▄▄▓▄▄▂
◢◤ █▀▀████▄▄▄▄◢◤
█▄ █ █▄ ███▀▀▀▀▀▀▀╬
◥█████◤
══╩══╩══ Lecymy esssaaaaa
Składniki
- ok. 2 l wody
- 200 g wędzonego boczku
- 4 białe kiełbasy (ok. 400 g)
- 1/3 butelki zakwasu na barszcz biały (ok. 170 ml)
- 1 ząbek czosnku
- 3 suszone grzyby
- 2-3 łyżki świeżo startego chrzanu
- liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- suszony majeranek
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki śmietany 18 %
- do podania: 4 jajka ugotowane na twardo
1 Do garnka z 2 litrami zimnej wody włóż pokrojony w plastry boczek, zagotuj. Gotuj przez około 15 minut na małym ogniu.
2 W międzyczasie ugotuj jajka na twardo i pokrój na ćwiartki.
3 Do garnka dodaj białą kiełbasę. Następnie dorzuć chrzan, suszone grzyby, liść laurowy i ziele angielskie.
4 Do tak przygotowanej bazy wlej dobrze rozmieszany zakwas. W razie potrzeby dodaj większą ilość zakwasu, aż do uzyskania pożądanego smaku.
5 Do zupy dodaj lekko rozgnieciony ząbek czosnku. Dopraw solą, pieprzem do smaku i słuszną ilością majeranku.
6 Śmietanę rozrób w szklance. Dodaj kilka łyżek zupy, dokładnie wymieszaj. A potem wlej powoli do barszczu, cały czas mieszając. Zupę trzymaj jeszcze chwilę na ogniu.
7 Barszcz biały podawaj z pokrojoną w plasterki białą kiełbasą i ćwiartkami jajka ugotowanego na twardo.