Installer Steam
Logg inn | språk
简体中文 (forenklet kinesisk) 繁體中文 (tradisjonell kinesisk) 日本語 (japansk) 한국어 (koreansk) ไทย (thai) Български (bulgarsk) Čeština (tsjekkisk) Dansk (dansk) Deutsch (tysk) English (engelsk) Español – España (spansk – Spania) Español – Latinoamérica (spansk – Latin-Amerika) Ελληνικά (gresk) Français (fransk) Italiano (italiensk) Bahasa Indonesia (indonesisk) Magyar (ungarsk) Nederlands (nederlandsk) Polski (polsk) Português (portugisisk – Portugal) Português – Brasil (portugisisk – Brasil) Română (rumensk) усский (russisk) Suomi (finsk) Svenska (svensk) Türkçe (tyrkisk) Tiếng Việt (vietnamesisk) Українська (ukrainsk) Rapporter et problem med oversettelse
A tésztához
• 180 g búzaliszt (BL55)
• 360 ml 2,8%-os tej
• 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
• 2 evőkanál étolaj
• 1 csipet só
• 1 nagy csipet kristálycukor
Elkészítés
Először egy tálban a lisztet a tejjel simára keverjük - a tejet folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadjuk. Ha teljesen sima a keverék, jöhet a következő lépés. (A tej adagolással állítjuk be a tészta sűrűségét. Van, hogy elég az alap tej mennyiség is, de ha erősebb a lisztünk, több tej is szükséges, hogy ne legyen túl sűrű a tészta.
Felhevítjük a serpenyőt - ha szükséges, pár csepp olajjal. Ha felmelegedett, annyit öntünk bele a masszából, hogy azt elterítve vékony palacsintákat kapjunk.
Ha az egyik oldala megsült, átfordítjuk, és pillanatok alatt készre is sül a palacsinta