Instalează Steam
conectare | limbă
简体中文 (chineză simplificată) 繁體中文 (chineză tradițională) 日本語 (japoneză) 한국어 (coreeană) ไทย (thailandeză) български (bulgară) Čeština (cehă) Dansk (daneză) Deutsch (germană) English (engleză) Español - España (spaniolă - Spania) Español - Latinoamérica (spaniolă - America Latină) Ελληνικά (greacă) Français (franceză) Italiano (italiană) Bahasa Indonesia (indoneziană) Magyar (maghiară) Nederlands (neerlandeză) Norsk (norvegiană) Polski (poloneză) Português (portugheză - Portugalia) Português - Brasil (portugheză - Brazilia) усский (rusă) Suomi (finlandeză) Svenska (suedeză) Türkçe (turcă) Tiếng Việt (vietnameză) Українська (ucraineană) Raportează o problemă de traducere
A tésztához
• 180 g búzaliszt (BL55)
• 360 ml 2,8%-os tej
• 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
• 2 evőkanál étolaj
• 1 csipet só
• 1 nagy csipet kristálycukor
Elkészítés
Először egy tálban a lisztet a tejjel simára keverjük - a tejet folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadjuk. Ha teljesen sima a keverék, jöhet a következő lépés. (A tej adagolással állítjuk be a tészta sűrűségét. Van, hogy elég az alap tej mennyiség is, de ha erősebb a lisztünk, több tej is szükséges, hogy ne legyen túl sűrű a tészta.
Felhevítjük a serpenyőt - ha szükséges, pár csepp olajjal. Ha felmelegedett, annyit öntünk bele a masszából, hogy azt elterítve vékony palacsintákat kapjunk.
Ha az egyik oldala megsült, átfordítjuk, és pillanatok alatt készre is sül a palacsinta