Instalează Steam
conectare | limbă
简体中文 (chineză simplificată) 繁體中文 (chineză tradițională) 日本語 (japoneză) 한국어 (coreeană) ไทย (thailandeză) български (bulgară) Čeština (cehă) Dansk (daneză) Deutsch (germană) English (engleză) Español - España (spaniolă - Spania) Español - Latinoamérica (spaniolă - America Latină) Ελληνικά (greacă) Français (franceză) Italiano (italiană) Bahasa Indonesia (indoneziană) Magyar (maghiară) Nederlands (neerlandeză) Norsk (norvegiană) Polski (poloneză) Português (portugheză - Portugalia) Português - Brasil (portugheză - Brazilia) усский (rusă) Suomi (finlandeză) Svenska (suedeză) Türkçe (turcă) Tiếng Việt (vietnameză) Українська (ucraineană) Raportează o problemă de traducere
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso
a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku,
sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu,
přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk.
Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez
poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
Zemiaky a cibuľu nakrájame na tenké kolieska.
2
Zemiaky a cibuľu vložíme do zapekacej misy potretej olejom a vystlatej papierom na pečenie. Posypeme Podravkou na pečené zemiaky a zamiešame.
3
Pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C približne 25 minút.
4
Cottage cheese zmiešame so smotanou a osolíme podľa chuti.
5
Po 25 minútach vyberieme zemiaky z rúry a lyžicou na ne natrieme zmes z cottage cheesu a smotany. Vložíme späť do rúry a pečieme ešte ďalších 15 minút.
6
Podávame teplé s miešaným šalátom s dressingom z tekvicového oleja a citrónovej šťavy.