Installera Steam
logga in | språk
简体中文 (förenklad kinesiska) 繁體中文 (traditionell kinesiska) 日本語 (japanska) 한국어 (koreanska) ไทย (thailändska) Български (bulgariska) Čeština (tjeckiska) Dansk (danska) Deutsch (tyska) English (engelska) Español - España (Spanska - Spanien) Español - Latinoamérica (Spanska - Latinamerika) Ελληνικά (grekiska) Français (franska) Italiano (italienska) Bahasa Indonesia (indonesiska) Magyar (ungerska) Nederlands (nederländska) Norsk (norska) Polski (polska) Português (Portugisiska – Portugal) Português - Brasil (Portugisiska - Brasilien) Română (rumänska) усский (ryska) Suomi (finska) Türkçe (turkiska) Tiếng Việt (vietnamesiska) Українська (Ukrainska) Rapportera problem med översättningen
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso
a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku,
sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu,
přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk.
Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez
poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
Zemiaky a cibuľu nakrájame na tenké kolieska.
2
Zemiaky a cibuľu vložíme do zapekacej misy potretej olejom a vystlatej papierom na pečenie. Posypeme Podravkou na pečené zemiaky a zamiešame.
3
Pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C približne 25 minút.
4
Cottage cheese zmiešame so smotanou a osolíme podľa chuti.
5
Po 25 minútach vyberieme zemiaky z rúry a lyžicou na ne natrieme zmes z cottage cheesu a smotany. Vložíme späť do rúry a pečieme ešte ďalších 15 minút.
6
Podávame teplé s miešaným šalátom s dressingom z tekvicového oleja a citrónovej šťavy.