C i đặt Steam
Đăng nhập | Ngôn ngữ
简体中文 (Hán giản thể) 繁體中文 (Hán phồn thể) 日本語 (Nhật) 한국어 (H n Quốc) ไทย (Thái) Български (Bungari) Čeština (CH Séc) Dansk (Đan Mạch) Deutsch (Đức) English (Anh) Español - España (Tây Ban Nha - TBN) Español - Latinoamérica (Tây Ban Nha cho Mỹ Latin) Ελληνικά (Hy Lạp) Français (Pháp) Italiano (Ý) Bahasa Indonesia (tiếng Indonesia) Magyar (Hungary) Nederlands (H Lan) Norsk (Na Uy) Polski (Ba Lan) Português (Tiếng Bồ Đ o Nha - BĐN) Português - Brasil (Bồ Đ o Nha - Brazil) Română (Rumani) усский (Nga) Suomi (Phần Lan) Svenska (Thụy Điển) Türkçe (Thổ Nhĩ Kỳ) Українська (Ukraine) Báo cáo lỗi dịch thuật
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso
a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku,
sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu,
přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk.
Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez
poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
Zemiaky a cibuľu nakrájame na tenké kolieska.
2
Zemiaky a cibuľu vložíme do zapekacej misy potretej olejom a vystlatej papierom na pečenie. Posypeme Podravkou na pečené zemiaky a zamiešame.
3
Pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C približne 25 minút.
4
Cottage cheese zmiešame so smotanou a osolíme podľa chuti.
5
Po 25 minútach vyberieme zemiaky z rúry a lyžicou na ne natrieme zmes z cottage cheesu a smotany. Vložíme späť do rúry a pečieme ešte ďalších 15 minút.
6
Podávame teplé s miešaným šalátom s dressingom z tekvicového oleja a citrónovej šťavy.