Steamをインストール
ログイン | 言語
简体中文（簡体字中国語） 繁體中文（繁体字中国語） 한국어 (韓国語) ไทย (タイ語) български (ブルガリア語) Čeština（チェコ語） Dansk (デンマーク語) Deutsch (ドイツ語) English (英語) Español - España (スペイン語 - スペイン) Español - Latinoamérica (スペイン語 - ラテンアメリカ) Ελληνικά (ギリシャ語) Français (フランス語) Italiano (イタリア語) Bahasa Indonesia（インドネシア語） Magyar（ハンガリー語） Nederlands (オランダ語) Norsk (ノルウェー語) Polski (ポーランド語) Português（ポルトガル語－ポルトガル） Português - Brasil (ポルトガル語 - ブラジル) Română（ルーマニア語） усский (ロシア語) Suomi (フィンランド語) Svenska (スウェーデン語) Türkçe (トルコ語) Tiếng Việt (ベトナ 語) Українська (ウクライナ語) 翻訳の問題を 告
Plec bez kosti 600 g
Cibule
Rostlinný olej 40 g
Mletá paprika 1 lžička
Vývar 200 ml
Kysané zelí 400 g
Hladká mouka 25 g
lehačka 120 ml
Sůl
Kmín
Segedínský guláš
Postup přípravy:Zařazení: Maso, Vepřové
Maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na polovině oleje dorůžova. Přidáme mletou papriku, promícháme a zalijeme trochou vody. Do cibulového základu přidáváme nakrájené maso, kmín a osolíme. Přilijeme část vývaru, přikryjeme pokličkou a za občasného míchání dusíme, až je maso poloměkké. Podléváme vývarem nebo vodou. Potom přidáme k masu nakrájené kysané zelí a dusíme. Guláš zahustíme jíškou připravenou z oleje a mouky, dobře rozmícháme a při mírné teplotě dodusíme maso doměkka. Nakonec zjemníme smetanou, osolíme a krátce povaříme.
Dobrou chuť.