Инсталирайте Steam
вход | език
Опростен китайски (简体中文) Традиционен китайски (繁體中文) Японски (日本語) Корейски (한국어) Тайландски (ไทย) Чешки (Čeština) Датски (Dansk) Немски (Deutsch) Английски (English) Испански — Испания (Español — España) Испански — Латинска Америка (Español — Latinoamérica) Гръцки (Ελληνικά) Френски (Français) Италиански (Italiano) Индонезийски (Bahasa Indonesia) Унгарски (Magyar) Холандски (Nederlands) Норвежки (Norsk) Полски (Polski) Португалски (Português) Бразилски португалски (Português — Brasil) умънски (Română) уски ( усский) Финландски (Suomi) Шведски (Svenska) Турски (Türkçe) Виетнамски (Tiếng Việt) Украински (Українська) Докладване на проблем с превода
Co budeme potřebovat: Jedna střední čivava (2-3 kg) , asi 2 kg cukru krystal a asi 2 l oblíbeného piva. Vezmeme si větší hrnec, do kterého za stálého varu přidáváme cukr. Až přidáme všechen, mícháme cukr dokud všechen nezkaramelizuje.
Čivavu očistíme od kůže a chlupů, a vložíme do dostatečně velké nádoby packama nahoru. Do nádoby přidáme pivo, tak aby ouška byla potopená asi do 2 cm. Necháme přes noc odpočinout v chladničce. Druhý den do nádoby s čivavou dáme všechen karamel, a celou směs zamícháme. V marinádě necháme psa 2-3 dny podle stáři a tuhosti masa. Čivavu následně vyndáme z marinády, přendáme na pekáč a polijeme zbytkem marinády. První hodinu pečeme pozvolna asi na 120°C . Poté zvýšíme teplotu na 250°C a pečeme dokud nebude maso propečené. Po hodině odpočinku vytáhneme z trouby oddělíme maso od orgánů. Dobrou chuť