Instal Steam
login | bahasa
简体中文 (Tionghoa Sederhana) 繁體中文 (Tionghoa Tradisional) 日本語 (Bahasa Jepang) 한국어 (Bahasa Korea) ไทย (Bahasa Thai) Български (Bahasa Bulgaria) Čeština (Bahasa Ceko) Dansk (Bahasa Denmark) Deutsch (Bahasa Jerman) English (Bahasa Inggris) Español - España (Bahasa Spanyol - Spanyol) Español - Latinoamérica (Bahasa Spanyol - Amerika Latin) Ελληνικά (Bahasa Yunani) Français (Bahasa Prancis) Italiano (Bahasa Italia) Magyar (Bahasa Hungaria) Nederlands (Bahasa Belanda) Norsk (Bahasa Norwegia) Polski (Bahasa Polandia) Português (Portugis - Portugal) Português-Brasil (Bahasa Portugis-Brasil) Română (Bahasa Rumania) усский (Bahasa Rusia) Suomi (Bahasa Finlandia) Svenska (Bahasa Swedia) Türkçe (Bahasa Turki) Tiếng Việt (Bahasa Vietnam) Українська (Bahasa Ukraina) Laporkan kesalahan penerjemahan
Co budeme potřebovat: Jedna střední čivava (2-3 kg) , asi 2 kg cukru krystal a asi 2 l oblíbeného piva. Vezmeme si větší hrnec, do kterého za stálého varu přidáváme cukr. Až přidáme všechen, mícháme cukr dokud všechen nezkaramelizuje.
Čivavu očistíme od kůže a chlupů, a vložíme do dostatečně velké nádoby packama nahoru. Do nádoby přidáme pivo, tak aby ouška byla potopená asi do 2 cm. Necháme přes noc odpočinout v chladničce. Druhý den do nádoby s čivavou dáme všechen karamel, a celou směs zamícháme. V marinádě necháme psa 2-3 dny podle stáři a tuhosti masa. Čivavu následně vyndáme z marinády, přendáme na pekáč a polijeme zbytkem marinády. První hodinu pečeme pozvolna asi na 120°C . Poté zvýšíme teplotu na 250°C a pečeme dokud nebude maso propečené. ♥♥ hodině odpočinku vytáhneme z trouby oddělíme maso od orgánů. Dobrou chuť